Podczas konferencji towarzyszącej otwarciu organizatorzy przygotowali nie tylko lunch przygotowany osobiście przez mistrza oraz niesamowity pokaz akrobacji na najwyższym mistrzowskim poziomie w wykonaniu Valerio Valle. To jeden z najbardziej utytułowanych kucharzy, zdobywca wielu prestiżowych nagród we Włoszech i na świecie.
- Gdy miałem 14 lat pracowałem w myjni. Obok znajdowała się restauracja, a jedna z dziewczyn spytała czy nie chciałbym jej pomagać w kuchni. Spodobało mi się. Nikt mnie nie uczył tego fachu, sam zacząłem eksperymentować. Stopniowo poszerzałem swoją wiedzę, a gdy postanowiłem skonfrontować własne umiejętności z profesjonalistami okazało się, że wcale od nich nie odstaję. Wręcz przeciwnie, zacząłem zdobywać coraz więcej nagród. Z czasem otworzyłem swoje restauracje i stworzyłem szkołę pizzy - opowiedział Valerio Valle, który postanowił związać swoją zawodową aktywność właśnie z pizzą, porzucając marzenia o zostaniu programistą.
Ostrowską restaurację Tutti Santi prowadzić będzie Adam Kaczmarek, który w ubiegłym roku wystartował w mistrzostwach świata w pizzy klasycznej w Rzymie. Zajął tam jedenaste miejsce, drugie z Polaków, którzy zadebiutowali w tych prestiżowych zawodach.
Powrót reprezentacji z Walii. Okęcie i kibice
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?