Które owoce i warzywa są najzdrowsze? Wybieraj te z listy „Czystej Piętnastki”, bo są najmniej skażone pestycydami!

Kukurydza

Zawiera błonnik, witaminy – przede wszystkim B1 i C – i składniki mineralne, w tym magnez oraz potas oraz przeciwutleniacze i prozdrowotne związki roślinne. Dzięki zawartości karotenoidów wpływa korzystnie na zdrowie oczu. Ze względu na wysoką zawartość skrobi, kukurydza nie jest wskazana dla osób, które mają problemy z utrzymaniem poziomem cukru we krwi.