Starosta i proboszcz na warsztatach wypieku chleba w Ociążu

RED
Dodaj komentarz:
Udostępnij:
W minioną niedzielę starosta i proboszcz uczyli się od pań z Koła Gospodyń Wiejskich jak wypiekać chleb! Samodzielne wypiekanie chleba w Ociążu, to zdaniem sołtysa tradycja wsi. Przepis na lokalne pieczywo znajdziemy w "Powiatowej Księdze Smaków", która ma zostać wydania na koniec 2019 roku

W niedzielę 14 lipca przedstawicielki Koła Gospodyń Wiejskich w Ociążu wspólnie z sołtysem zorganizowały piknik integracyjny połączonym z pokazem wypieku chleba, który jak zaznaczył sołtys Józef Marciniak jest wypiekany w naszej miejscowości od dawien dawna. Tajniki tej sztuki zgłębiali również m.in.: starosta ostrowski Paweł Rajski, proboszcz miejscowej parafii ks. Krzysztof Niciejewski a także KGW z Fabianowa i Kwiatkowa.

W celu pokazania wypieku chleba w tradycyjnym piecu spotkanie odbyło się w gospodarstwie państwa Kaczmarków z Ociąża (pani Zofia jest członkinią tutejszego KGW, natomiast pan Jan jest wykonawcą pieca). Goście mogli od podstaw zobaczyć proces wyrobu chleba – gospodyni krok po kroku przekazywała publiczności jak należy go zarabiać.

Poza pysznymi chlebami na uczestników czekały także inne smakołyki przygotowane przez członkinie Koła: placki, babeczki, rogaliki, kiełbaski z grilla. Zaprzyjaźnione KGW z Kwiatkowa oraz Fabianowa przygotowały smalec oraz sery smażone. Przepis na tradycyjny chleb wypiekany podczas biesiady będzie można przeczytać w publikacji „Księga smaków”, którą w grudniu br. planuje wydać Powiat Ostrowski.

Mięsożerni mężczyźni bardziej szkodliwi

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie