Jesień to tradycyjna pora grzybowych żniw. Niemal każdy wie, jak wygląda prawdziwek, czyli borowik szlachetny, podgrzybek, maślak, czy kurka. Grzybiarze dobrze wiedzą, że najbezpieczniej jest zbierać te z rurkami od spodu, a z daleka omijać te z blaszkami, a w szczególności muchomory.
Tymczasem zdecydowana większość grzybów jadalnych ma blaszki pod spodem, a wśród tych z rurkami zdarzają się niejadalne, jak goryczak, czy nawet trujące, jak borowik szatański, który jednak obecnie jest niezwykle rzadki i dlatego znajduje się pod ochroną.
TOP 12 mało popularnych grzybów
zawiera gatunki stosunkowo często spotykane, ale rzadko zbierane. Tymczasem są smaczne, a niektóre są od wieków używane w celach leczniczych.
Pamiętajmy jednak, że większość jadalnych grzybów ma swojego bliźniaka wśród trujących lub nawet śmiertelnie trujących. Dlatego powinno zbierać się tylko te grzyby, które rzeczywiście jesteśmy w stanie rozróżnić. Jeśli mamy wątpliwości, albo zostawmy grzybka w lesie, albo odwiedźmy sanepid. Wszystkie osoby zbierające grzyby na własny użytek mogą tam uzyskać poradę od grzyboznawcy.
Polub nas na FB
Obserwuj nas także na Google News
Michał Pietrzak - Niedźwiedź włamał się po smalec w Dol. Strążyskiej
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?