Tegoroczne odłowy dobiegają końca, ale nie napawają optymizmem ani hodowców ryb ani konsumentów. Szacunki przewidują, że będziemy musieli wydać więcej na ten nieodłączny element bożonarodzeniowego menu.
- W tym sezonie z polskich stawów zostanie odłowionych bowiem nawet o 40 procent mniej karpia niż w ubiegłym roku. Ze stawów przygodzickich odłowi się aż połowę mniej - mówi prezes Związku Producentów Ryb, a zarazem właściciel gospodarstwa rybackiego w Przygodzicach Marek Trzcieliński.
Konsumenci zapłacą około 14 zł/kg, natomiast na targowiskach 16 - 17 zł kg. W okresie przed świętami Bożego Narodzenia cena może przekroczyć granicę 20 zł/kg. Na wzrost cen wpłynęło także kilka innych czynników. Najważniejszy to niekorzystne warunki pogodowe, a zwłaszcza przeciągająca się zima oraz chłodny i deszczowy wrzesień. Aura sprawiła, iż tempo wzrostu karpia zostało zahamowane. Większość ryb nie osiągnęła minimalnej wagi handlowej. Wyższy koszt produkcji karpia spowodowany był także wzrostem cen zboża.
Byłeś świadkiem interesującego wydarzenia? Napisz do nas: [email protected]
echodnia.eu Świętokrzyskie tulipany
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
