W skrócie
Kasza jaglana jest zdrowa
Kasza jaglana nazywana jest królową kasz i polskim superfood ze względu na nieocenione wartości zdrowotne. Ta kasza jest źródłem składników odżywczych, witamin i minerałów. Hamuje procesy zapalne w naszym organizmie, obniża poziom insuliny, a także nie zawiera glutenu, wiec mogą ją spożywać osoby na diecie bezglutenowej.
Kasza jaglana to źródło m.in.:
- witamin z grupy B
- cynku
- żelaza
- potasu
Mamy dla Ciebie przepis na waniliowy budyń z kaszy jaglanej. To pyszny, sycący i zdrowy deser, który można przygotować w 20 min. Możemy podać go z owocami, dżemem czy orzechami, a także z masłem orzechowym lub startą na tarce czekoladą.
Nasza rada:By kasza nie była gorzka, warto ją przed gotowaniem uprażyć na suchej patelni i przepłukać wrzątkiem. Pozbędziemy się wówczas charakterystycznej goryczki.
Zobacz, jak zrobić waniliowy budyń jaglany:
Waniliowy budyń jaglany - przepis
(porcja dla 2 osób, czas przygotowania: ok. 20 min)
![Budyń z kaszy jaglanej to zdrowy i pyszny deser, pachnący wanilią. Zobacz jak go przygotować kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub ge](https://d-pt.ppstatic.pl/k/r/1/e9/be/624412983d0d2_p.jpg?1662540792)
Składniki:
- 1,5 szklanki mleka (może być także mleko roślinne)
- 0,5 szklanki kaszy jaglanej
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka esencji waniliowej lub waniliowej pasty
- borówki
- płotki migdałowe
Jak zrobić budyń jaglany?
- Zacznij od przygotowania kaszy: upraż ja przez kilka minut na suchej patelni, następnie przepłucz dwa razy wrzątkiem, zalej mlekiem i gotuj 15 min, co jakiś czas mieszając.
- Do ugotowanej kaszy dodaj miód i wanilię.
- Całość zmiksuj blenderem na gładką masę, jeśli będzie za gęsta dodaj odrobinę mleka i ponownie zmiksuj.
- Przełóż budyń do pucharków i udekoruj płatkami migdałowymi i borówkami.
Czytaj także: Chia pudding z karmelizowanymi jabłkami. Prosty przepis na zdrowy deser dla miłośników migdałów. Bomba witaminowa na śniadanie
Zobacz w galerii krok po kroku, jak zrobić waniliowy budyń jaglany. Kliknij w zdjęcie:
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
![emisja bez ograniczeń wiekowych](https://s-nsk.ppstatic.pl/assets/nsk/v1.221.6/images/video_restrictions/0.webp)
Chlebek bananowy air fryer
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?