W skrócie
W Dniu Niepodległości wiele osób planuje zorganizować uroczysty obiad w gronie rodziny i najbliższych przyjaciół. Tradycyjnie na obiad podawana jest pieczona gęś i obowiązkowo tego dnia trzeba zjeść rogala świętomarcińskiego. Jednak 11 listopada można śmiało zrobić ciasta, które będą miały biały i czerwony kolor lub będą związane z polską historią. Zebraliśmy 5 ciast, które warto podać od święta.
W naszej galerii możecie zobaczyć propozycje 5 ciast na 11 listopada
Sernik z wiśniami
Domowe ciasto można przygotować z czerwonymi owocami. Jesienią polecamy sięgnąć po mrożone wiśnie lub maliny. Szczególnie będą pasować do kremowego sernika na kruchym cieście z rozpływającą się w ustach kruszonką. Sernik z wiśniami przygotowywany jest z twarogu własnoręcznie mielonego. Dzięki temu mają wyrazistszy smak i bardziej zwartą konsystencję.
Czytaj także:
Red Velvet Cake
Ciastem o biało-czerwonej barwie jest red velvet cake. Można go zrobić w klasycznej wersji dużego tortu lub mniejszych babeczek red velvet cake. Ciasto kolorowane jest czerwonym barwnikiem spożywczym lub koncentratem z buraka. Wierzch dekoruje się lukrem z serka śmietankowego i masła.
Biszkopt z kremem i galaretką
Proste ciasto, które łączy puszysty biszkopt, lekki krem i kolorową galaretką. Na okolicznościowy podwieczorek z okazji 11 listopada warto skorzystać z czerwonej galaretki np.: o smaku wiśniowym lub truskawkowym. Wedle upodobania można dodać wiśnie z kompotu.
Kremówka bez pieczenia
Nawiązują do papieskich kremówek, zachęcamy do zrobienia szybkiej wersji bez pieczenia. Słodki krem budyniowy o aksamitnej konsystencji jest zamknięty pomiędzy dwoma herbatnikami. Nie trzeba poświęcać jej wiele czasu, a goście będą zachwyceni jej smakiem. Po schłodzeniu w lodówce kremówka bez pieczenia smakuje jak najlepsze lody śmietankowe.
Napoleonka na cieście francuskim
Napoleon Bonaparte wymieniany jest w tekście polskiego hymnu, jako osoba pokazująca sposób na zwycięstwo. Na uroczysty podwieczorek można zrobić szybką napoleonkę na cieście francuskim. Lekkie i chrupiące ciasto wspaniale łączy się z kremowym budyniem. Wierzch ciasta warto podzielić na równej wielkości prostokąty, które ułatwią krojenie po upieczeniu.
Mamy nadzieję, że tych 5 ciast umili świętowanie podczas rodzinnego podwieczorku.
Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
Aby gotowanie było jeszcze prostsze
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
